L'Office de Tourisme du Rouillacais propose, toute l'année, un espace pour vos réunions d'entreprise et des visites du site archéologique des Bouchauds.
Vous pouvez composer votre visite avec les informations suivantes.
Plusieurs formules peuvent être proposées pour les entreprises qui désirent passer la journée sur le site.
- Café d'accueil :
L'accueil, le matin, peut donner lieu au jentaculum. C'est par ce terme que les Romains appelaient le petit-déjeuner. Ce moment convivial se fait autour de produits élaborés par les artisans locaux (café, thé, viennoiseries). Tarif 3€/ personne
- Salle de réunion à votre disposition :
Pour vos réunions, assemblées générales ou salons deux espaces sont disponibles sur places : une première salle pouvant accueillir jusqu'à 30 personnes au tarif de 36€ la demi-journée/ 60€ la journée ; une deuxième salle pouvant accueillir jusqu'à 150 personnes au tarif de 72€ la demi-journée/ 120€ la journée. Ces espaces sont équipés de la Wifi, de tables et de chaises. La grande salle possède un vidéo-projecteur, une enceinte et un micro.
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Restauration :
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Vous pouvez uiliser ce même espace pour un pique-nique sortis du sac. Mais ce moment peut être l'occasion de découvrir le savoir-faire culinaire local. L'Auberge des Fins Bois de Rouillac vous propose plusieurs formules de restauration : un buffet (20€/pers.) livré aux Bouchauds ou un menu gourmet (28€/pers.) servi au restaurant de Rouillac.
- Visite du site des Bouchauds :
L'après-midi, une médiatrice culturelle de l'Office de Tourisme du Rouillacais peut vous présenter le site archéologique et l'Espace Interprétation du Gallo-Romain dans un parcours d'une durée de deux heures.
Le site archéologique : Situé sur la colline des Bouchauds qui domine de ses 158 mètres la campagne alentour, le site archéologique se compose d'un sanctuaire et d'un théâtre gallo-romain. Quatre temples ont été identifiés dans ce sanctuaire de 5 600 m2 L'espace était adapté à l'accueil d'un grand nombre de personnes qui devaien
t venir en ces lieux faire des offrandes aux différentes divinités. Ensuite les pèlerins devaient se rendre dans le théâtre. Construit sur la pente naturelle de la colline, le théâtre des Bouchauds, avec ses 105.6 mètres de diamètre, fait partie des plus grands de l'ancienne Gaule. Selon les estimations, il pouvait accueillir entre 5 000 et 7 000 spectateurs.
L'Espace d'Interprétation du Gallo-Romain : installé au coeur d'une ancienne ferme typiquement charentaise, cet espace permet une meilleure compréhension du site gallo-romain des Bouchauds. La visite tourne autour de plusieurs thématiques : l'habitat, les monnaies, la religion et le décor architectural. Plusieurs objets découverts lors des fouilles sont présentés : des monnaies, des tessons de céramiques, statuette du dieu Mercure ...
Visite du site 1h30 : adulte 3€/de 10 à 16 ans 1€/ -10 ans gratuit.
Visite du site et de l'espace d'interprétation 2h : adulte 4€/de 10 à 16 ans 2€/ -10 ans gratuit.
OU
- Découverte du domaine d'un producteur :
- Domaine de Voyer & Vaudon, visite des pressoirs, des cuveries, de l'alambics et des chais du Paradis. Dégustation des étapes de la bonne chauffe, pour comparer les terroirs et les vieillissements en goûtant au fût pour comprendre l'assemblage. Autant d'expériences captivantes que à vivre durant cette visite d'un domaine familial partagé entre Grande Champagne et Fins Bois. Durée 1h30, gratuit.
- Domaine Dhiersat, famille de vignerons charentais depuis sept générations, visite des chais et dégustation de leurs productions de pineaux, cognacs et liqueurs. Durée 1h30, gratuit. 
- Domaine de la Chevalerie - vignoble Pelletant, découverte de l'univers du cognac grâce à la visite traditionnelle du domaine. Du savoir-faire de la distillerie à l'ambiance du chai, cette visite s'achèvera par une dégusation de 4 produits au choix dans la boutique. Durée 1h30, tarif 5€ adulte / -15 ans gratuit
Possibilité d'une visite insolite en tracteur : installez-vous dans la remorque du tracteur pour découvrir le paysage du vignoble du domaine et son histoire. Prolongez la visite par une dégustation des cuvées du domaine. Durée 1h30, tarif 10€ adulte / -15 ans gratuit
- Chèvrerie Raffier du Bardonneau, visite de cette exploitation caprine créée en 1986. Rencontre avec les 150 chèvres du domaine, découverte de leur quotidien et visite de la fromagerie. Découverte des étapes de fabrication du fromage et fabrication d'une faisselle. Dégustation de fromages de chèvres à la fin de la visite. Durée 1h30, tarif : 7€ adulte / -8 ans 4,50€
Photos V.Picault et S. Charbeau
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